杜仲腰花这道菜主要做给产妇殷螋粗廓吃的,具有养肝,补肾,催乳,明目功效,那如何制作杜仲炒腰花,还等什么呢,快来看吧。
食材
猪腰适量
姜葱适量
月子酒适量
食盐适量
杜仲适量
淀粉适量
食用油适量
方法/步骤
1、杜仲洗净后入袋备用。
2、放入砂锅内水煮50分钟。
3、猪腰切片,去脂膜、臊腺,改刀成花装。
4、杜仲水煮5分钟后倒出液体加淀粉调成糊。
5、放入腰花搅拌,搅拌均匀。
6、起锅烧油,加入姜,加入调制后的腰花,爆炒。
7、加入月子酒、葱、食盐。
8、出锅装盘,这样美味的杜仲炒猪腰就做好了。