今天的这篇经验和大家聊一聊关于如何培养乳酸菌的问题,希望能够帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1、有的酸奶温暖地发酵过后就是冷藏维持品质。基本在放在冰柜里面的里面都有活菌。
2、少数牵乡估瓞酸奶是包装时经过高温杀菌的,就是那种常温存放的,这里面会有少量活性乳酸菌。还有一部分是没有活菌的...
3、要想培养的话..和活面一样..拿酸奶倒入煮熟并凉温(30多度)的牛奶中..4个小时后就培养出来了.
时间:2024-11-08 06:15:50
今天的这篇经验和大家聊一聊关于如何培养乳酸菌的问题,希望能够帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1、有的酸奶温暖地发酵过后就是冷藏维持品质。基本在放在冰柜里面的里面都有活菌。
2、少数牵乡估瓞酸奶是包装时经过高温杀菌的,就是那种常温存放的,这里面会有少量活性乳酸菌。还有一部分是没有活菌的...
3、要想培养的话..和活面一样..拿酸奶倒入煮熟并凉温(30多度)的牛奶中..4个小时后就培养出来了.