今天带来的是绿豆南瓜羹,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
清水600g
大米30g
小米20g
南瓜30g
绿豆15g
方法/步骤
1、绿豆提前浸泡4个小时以上。豆类酋篚靶高需要提前浸泡，这样煮起来才容易熟，如果是第2天才做，可以连同水盆一起放入冰箱冷藏。
2、泡好的绿豆稍微沥干，倒入小锅中。
3、加入600g清水，大火煮开后，转中火煮约10分钟。注意水要一次加烂衣茫庥好，宁可一次多加一些，不要煮到一半发现水不够了又补加水，那样会影响味道。
4、加入淘洗后的大米和小米，煮约15分钟。期间要稍作搅拌，避免糊锅。
5、南瓜去皮去籽，切成小丁。
6、将切成丁的南瓜加入米粥中，煮至绿豆开花，汤粥浓稠即可关火。
7、开吃~
8、大一些的宝宝，还可以在粥里加点莲子、薏米等，口味和营养会更加丰富。
