今天给大家介绍下芹菜炒粉的做法,一起看看吧!
食材
芹菜1棵
腐竹100克
木耳50克
粉丝1把
盐少许
花椒粒10克
醋1勺
盐适量
鸡精10克
方法/步骤
1、粉丝加水泡1小时。
2、芹菜洗净切段。
3、把芹菜、粉丝分别放热水中焯一下,粉丝要煮熟。
4、猪肉切丝。
5、加盐、胡椒粉、少许酱油、料酒、淀粉抓匀,腌10分钟。
6、锅中油热后,滑炒肉丝。
7、下入葱花爆香。
8、下芹菜煸炒。
9、下粉丝煸炒。
10、加酱油、盐、胡椒粉、鸡精调味,翻炒均匀。
11、装盘。
时间:2024-10-19 16:32:53
今天给大家介绍下芹菜炒粉的做法,一起看看吧!
食材
芹菜1棵
腐竹100克
木耳50克
粉丝1把
盐少许
花椒粒10克
醋1勺
盐适量
鸡精10克
方法/步骤
1、粉丝加水泡1小时。
2、芹菜洗净切段。
3、把芹菜、粉丝分别放热水中焯一下,粉丝要煮熟。
4、猪肉切丝。
5、加盐、胡椒粉、少许酱油、料酒、淀粉抓匀,腌10分钟。
6、锅中油热后,滑炒肉丝。
7、下入葱花爆香。
8、下芹菜煸炒。
9、下粉丝煸炒。
10、加酱油、盐、胡椒粉、鸡精调味,翻炒均匀。
11、装盘。