芒果做的甜品简直就是快乐源泉,今天做一欧沁桤哎款超级简单又料多多的芒果芋圆西米露,满满一大杯,超好吃,超满足,芒果控千万不要错过~~该文章来自豆果美食达人作者小米爱吃米
食材
芒果4个
牛奶250ml
椰奶200ml
炼乳30g
西米适量
多色小芋圆适量
糯米丸子适量
步骤
1、锅中放适量水烧开,西米沸水下锅煮至只有一点白心,大概15分钟左右
2、关火焖5分钟至全透明,过凉水(可直接食用水)备用
3、糯米丸子沸水下锅
4、煮至浮起后捞出过冷水备用
5、多色小芋圆沸水下锅
6、煮至浮起后捞出过冷水备用
7、芒果切成小块,将2/3芒果粒放入榨汁机中,加牛奶、椰浆和炼乳打成果泥
8、剩下的芒果粒用来装饰
9、组装:杯中依次放入芒果丁+西米+少许牛奶+倒入芒果泥,最后放入糯米丸子和多色小芋圆
10、最后放入芒果粒,用薄荷叶装饰,完成,盖上盖子就可以带走啦!
11、芒果被孩子们吃掉了两个,这次打果泥放的牛奶比较多,所以最后芒果泥稀了些。