馒头是瘫蝠熨夯我们常吃的主食,很多时候从超市买回来的馒头都是凉的,需要再加工,只是单纯热一热就太单调啦,给大尸园拽诟家分享如何处理凉馒头——黄金馒头片,成品入口绵软,蛋香诱人,即使不配菜都可以吃上好几块,给小朋友做上造型,眨眼就全吃光了,快来试一试吧。
食材
馒头1个
鸡蛋2个
盐适量
油适量
巧克力炼乳适量
番茄酱适量
乳酪适量
方法/步骤
1、超市的成品馒头,切成1cm厚的馒头片,如图所示。
2、锅中放入适量油,开中火。2个鸡蛋加入适量的盐,如图所示。
3、鸡蛋打成蛋液,加入少量淀粉(容易使馒头挂浆,也可以不加),搅拌均匀,如图所示。
4、将馒头片浸入鸡蛋液,然后放入锅中,并关小火,如图所示。
5、反复操作,将所有馒头片都放入锅中,盖好盖子,大概1分钟左右,蛋液凝固变得金黄,翻面,继续约1抵足谛垴分钟,如图所示。
6、出锅装盘,香酥绵软的黄金馒头片就做好了,如图所示。
7、给小朋友可以加一些装饰:装饰1:用巧克力炼乳画上眼睛卷铈燔叭鼻子嘴巴,巧克力的香味与蛋香融合,宝宝更喜欢,如图所示。
8、装饰2:用番茄酱做眼睛和嘴巴,乳酪做耳朵,一佯镧诱嚣只小兔子就完成了。妈妈们快来试一试,给自己的孩子做属于他(她)的专属主食吧。