菠萝蜜的丝怎么吃

菠萝蜜的丝可以直接吃,也可以炒菜吃巳呀屋饔,常见的做法就是将菠萝蜜丝与肉丝一起爆炒。菠萝蜜丝实际上就是菠萝蜜的幼果,菠萝蜜里面的果实就是由这些丝状物长成的。

食材

菠萝蜜丝300g

香肠1根

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、菠萝蜜丝放入淡盐水中浸泡5分钟，冲洗后沥水备用。

2、香肠切成薄片放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入香肠翻炒2分钟。

4、锅内放入菠萝蜜丝翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。