凉拌胡萝卜丝银耳的做法

胡萝卜，青椒，银耳，都非常营养，把它们放在一起凉拌一下，非常好吃，下面来看一下具体的制作方法。

食材

银耳适量

胡萝卜适量

青椒适量

蒜适量

香菜适量

盐适量

白糖适量

鸡精适量

辣椒油适量

方法/步骤

1、将银耳泡发，撕成小朵。

2、水开下锅烫一下，捞出过凉水，攥干水分。

3、加入适量胡萝卜丝，青椒丝。

4、再加上适量蒜末和香菜段。

5、放入少许酱油，醋，蚝油。

6、放入适量盐，白糖，鸡精，放入适量辣椒油。

7、搅拌均匀，装盘即可。