小编教你怎样做牛肉丸子，希望你的生活多姿多彩~
工具/原料
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方法/步骤
1、准备材料：牛肉咯悝滩镞300g、洋葱100g、蒜10g、食盐适量、酱油适量、料酒适量、调和油适量、沙拉酱适量。
2、牛肉洗净后剁成肉绒，放旁边留着备用。然后将洋葱洗净切小丁，放旁边留着备用。
3、接着蒜头切成蒜蓉水貔藻疽，放旁边留着备用。将切好的牛肉，盐，酱油，料酒，洋葱末和蒜蓉装入一个稍大的碗里，搅拌均匀。
4、搅拌均匀的牛肉搓成一个个小丸子放入盘中。锅热适量的油，待油温热后下做好的牛肉丸子下锅炸至熟透。
5、起锅后沥干油挤上沙拉酱即可食用，这样牛肉丸子就已经做好了。
