巴戟当归牛骨汤的做法

今天带来的是巴戟当归牛骨汤,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

牛尾椎1条

巴戟天30克

当归12克

生姜4片

盐少许

香菜少许

方法/步骤

1、1用料：牛尾椎1条（约500克），巴戟天30克，当归12克，生姜4片，盐少许，香菜少许

2、药材洗净，用清水略泡，

3、生姜洗净，切成片。

4、牛尾椎洗净，切段。

5、锅中倒水，放入牛骨，

6、大火煮沸片刻，

7、捞出牛骨，弃汤不用。

8、将所有材料倒入电砂煲中，加入温水，

9、先用强档煮沸，再转自动档焖数小时。

10、肉烂骨脱，熄火，

11、出锅，加盐调味食用。