家禽中,鸡应该鋈守踬痊是我们最常见的一种动物也是最常吃到的,鸡的做法有很多种,每个人对于鸡的吃法都不一样,在这里小编教大家一种做法,也是小编刚学会的,有需要的朋友可以了解一下,美味可口的锡纸烧鸡!
食材
鸡 1只
葱两颗
姜 0片
蒜五块
洋葱一个
胡萝卜一个
土豆两个
橙子一个
酱油500克
盐200克
油400克
糖300克
耗油200克
料酒100克
方法/步骤
1、烧鸡大家可能吃过水貔藻疽,但是野外锡纸烧鸡你们肯定没吃过,它融合了大自然的美味,如果亲朋好友一起出去聚餐,会有不同的味道,那要准备唁赋獭狍好一只杀好的鸡,去掉鸡头,鸡爪,鸡脖子,鸡屁股,用牙签在鸡肉上多扎些小孔方便入味处理好,用盐,油,酱油,糖,姜,蒜,葱头,腌制三小时以上。这样准备工作做好了!
2、三个小时差不多到的时鸷雄凰堆候,让腌制的鸡来回翻一下,这样更好的入味,将土豆,胡萝卜,洋葱,橙子皮,切好放入鸡肚子里塞满,诔粢螬鲥尾部用牙签扎住封口。然后用干净的锡纸将腌制好的鸡包好,多包几层,放置好在那,但是一定不要放太久,要及时冷藏,不要变了味道,这样就不好吃了。
3、烤盘铺一层荣能帐絮锡纸,将剩余的土豆,胡萝卜,洋葱和橙子皮放入烤盘,鸡的腿用棉绳困扎包上锡纸,将鸡放在蔬菜上,在表皮刷上剩余的料,烤盘放入烤耩馔缅凌箱下层,200度烘烤一个小时40分钟左右,中途翻一下,多次刷料汁,直到棕红诱人即可出炉,这样美味的锡纸烧鸡就准备好了!
4、然后慢慢的把它从烤炉里拿出来,冷热十五分钟,然后去一个环境优雅的地方,和亲朋好拆鲫驼枣友,带着刚做好的锡纸烧鸡,面对着大自然的美,晒着暖暖的太阳,吃着刚做好的烧鸡,真的很好!
5、注意:材料要根据个人口味而去放置!如果长时间不吃,一定要注意冷藏,不然口感不佳用的炭火要是那种无毒而用环保的!最后提示不要制造垃圾,即使带走野外的垃圾!