韭菜炒金针菇

韭菜炒金针菇

食材

韭菜150g

金针菇400g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、韭菜择好，洗净后沥水切成段；金针菇切去根部，洗净后沥水备用。

2、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入金针菇煸炒至变软后放入韭菜翻炒。

3、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。