芹菜黄瓜丁拌菜

芹菜鲜嫩多汁，具有降笥苁嗥悍血压减肥去脂的功效。黄瓜同样可以纤体瘦身。作为减肥代餐，拌一份芹菜黄瓜小拌菜当晚餐也很不错。

食材

芹菜200克

黄瓜1根

酱油1勺

醋1匙

辣椒油1勺

盐1匙

味精少许

方法/步骤

1、芹菜洗净切丁，注意芹菜叶子更有营养，不要扔，一起切进去。

2、黄瓜洗净，同样切丁。

3、放1匙盐。

4、少许味精。

5、一勺酱油，一勺醋。

6、一勺辣椒油。

7、少许白糖。

8、搅拌均匀。

9、装盘即可上桌。也可以多放盐，存冰箱当咸菜食用。