干锅啤酒蛙，做法简单，味道鲜美下饭，用来招待客人也是非常NICE，接下苴煜塑桠来，请大家拿好纸和笔，跟着我一起做一道美味的干锅啤酒蛙吧~！
食材
牛蛙6个
盐30G
鸡精20G
白胡椒10G
老姜30G
啤酒半罐
小葱10G
淀粉10G
花椒20G
香蒜10G
泡椒20G
泡姜10G
香菜少许
青红椒3个
方法/步骤
1、把牛蛙处理干净后装盘，撒上盐、鸡精、白胡椒、老姜、小葱、淀粉抓匀，放旁边备用。
2、锅里放油，油温七成时放入牛蛙，炸至金黄，捞出备用。
3、锅里放花椒、姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、鸡精、泡姜、泡椒，再加入适量啤酒。最后将腌遄咿湫幼制好的牛蛙倒入锅中，最后撒上青红椒和香菜就可以出锅了。
