金针菇炒菜心

金针菇炒菜心

食材

金针菇300g

菜心200g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、金针菇切去根部，撕成小朵，清洗后沥水。

2、菜心洗净后切成段备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入金针菇翻炒2分钟，放入菜心翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。