小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体的16％—20％左右，脂肪含量不到0·2％，虾肉内锌、碘、硒等微瞠饨土椿量元素的含量要高于其它食品。但是市面上的养殖龙虾总有报道说其生活膣默髻僳环境脏，体内重金属超标，不敢食用。那么现在正是吃龙虾的季节，就自己动手去钓龙虾吧，好玩！好吃！
方法/步骤
1、沼敫裣秤准备工作：细长的竹竿，150CM左右切整齐（这个长度可以放入车子后备箱，携带方便）；白色的棉线最好，看的比较清楚；网兜；水桶（装龙虾时不要放水，没水龙虾反而会活更久）猪肝。
2、选择最佳时间和地点：清晨和傍晚龙虾吃食最旺，也最容易钓。选择的一片干净的小河，人比较少的小河就最好了。
3、准备钓饵：我们给准备的是猪肝，最好钓。反正只要是肉都可以：青蛙、蚯蚓、肥肉、鸡鸭肠子也都可以。很简单，直接绑棉线上即可。
4、钓龙虾也是个体力活，更需要极大的耐性。龙虾吃不吃饵，全凭那根线，如果线在慢慢动说明龙虾夹住饵在拖动了，线直了说明龙虾已经吃得陶醉了，最好是两个朋友一起合作，一个人是忙不过来的。
5、提杆：龙虾很精，你拉杆子，它会拖着饵往后退，所以要一点点来，和钓鱼差不多，它不用力的时候就拉，它用力退要适当放点线，然后抄网入水，待差不多了直接抄上来，钓鱼的兄弟都知道该怎么操作。
6、龙虾相对是比较笨的，一般2小时可以钓大半桶呢。温馨提醒：千万不可在桶里放水养虾，会死很多的！我没有放水，到家就底下几个小的死了，死虾不能吃，一定要扔掉。
