如何正确打发奶油

今天为大家演示用机器如何正确打发奶油，这可是烘焙的基础哦，大家快来认真学习吧！

工具/原料

奶油

方法/步骤

1、首先在打蛋缸中加入奶油，装上打蛋球，机器复位

2、然后打开机器，低速搅拌，再调至中速，最后改为高速继续打，奶油打发后改为低速，排出空气泡

3、拔出一个尖儿，类似鸡尾状，就完成了