柠蟀泶慑匕檬是世界上最具有药用价值的水果之一,柠檬选新鲜的最好,川贝一定要选择好,这样效果才能出来,【我每次都是带着我家学医的那位去挑的】,打粉加入,这样才能更容易吸收。炖的过程不要添加一滴水,醐肛们亲要小火炖足12小时。做出来的柠檬膏酸酸甜甜,又有点苦涩。功效:清热润肺、化痰止咳、开胃润肠、咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等。坚持饮用可美白淡斑、抽烟喝酒熬夜必备,这个季节吃再好不过了。
食材
柠檬4斤
黄冰糖6斤
川贝粉30克
陈皮粉10克
步骤/方法
1、新鲜的柠檬用盐水泡1至2个小时,洗出来沥干水分。
2、黄冰糖6斤,我一直用的是太古的黄冰糖,药用要比平时我们吃的白冰糖效果好。黄仔弩认踝冰糖需要把它加工小一些,这样熬制时更容易融化。
3、柠檬控干水分,切成一片一片的,一定要把柠檬籽给去掉,不然熬出来的膏会很苦。
4、我用的柠檬是皮薄,籽少。
5、一层柠檬一层冰糖这样列罗起来。
6、这是熬制3⃣个小时的,满满一锅都下去了四分之一了。
7、这是熬制6⃣个小时的,颜色开始慢慢变化了。
8、这是9个小时时候加入我打好的川贝和陈皮粉末,是不是很细腻呀。