如何制作软烂入味的烧鸡爪

喜欢吃鸡爪的小伙伴千万不要错过今天这道美食，做法简单，好吃入味，一起来看看怎么做的吧！

工具/原料

鸡爪500克，葱姜丝适量，料酒适量，干辣椒适量，剥壳的鹌鹑蛋200克

红烧料1包，开水适量，葱花少许

方法/步骤

1、我们将鸡爪清洗干净，去掉脚趾，然后冷水下锅，加入料酒，姜丝，焯烫2-3分钟捞出清洗干净，装入砂锅中

2、然后放入鹌鹑蛋，葱姜蒜和干辣椒，再加入一包红烧料和没过食材的清水

3、盖上盖子煮开后，中小火焖煮约半个小时，就能撒上葱花享用啦