详细教你做茼蒿羊肉

详细教你做茼蒿羊肉

食材

茼蒿1000g

羊肉卷300g

葱花少许

油适量

盐适量

水一碗

生抽10g

料酒10g

方法/步骤

1、????茼蒿洗干净后，沥干水分，切断备用哦

2、????买好的羊肉卷，放盘子里备用，多少根据自己喜好

3、????切好的葱花准备下锅喽

4、????锅烧热后，加入适量油，放入葱花炝锅后，把事先准备好的茼蒿放入锅中翻炒

5、????茼蒿半熟后，放入羊肉卷（怕羊肉卷炒不熟，切两半）并加入一碗水，翻炒

6、????加生抽和料酒，炒熟加盐，就可以出锅了

7、出锅喽