南瓜对于小宝宝来说,是极有好处的一种食材。它所含擢爻充种的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜南瓜所眉鹆庞卯含的β胡萝卜素,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持健康状态。南瓜含丰富的糖分,较易消化吸收。不仅利于宝宝的吸收,也有利于宝宝的成长。蒸过的南瓜十分软糯,用勺子碾压成泥状,无需添加任何糖或蜂蜜,最适合宝宝级的宝贝食用。
食材
南瓜300克
步骤/方法
1、蒸南瓜泥最好选择那种长长的类似冬瓜一样的南瓜,这种南瓜更甜更糯
2、将南瓜表面的皮削去,因为是做给宝宝吃的,可以多削去一些比较硬的部位
3、将南瓜切成小片放入器皿中,上蒸格大火蒸上约12分钟左右
4、12分钟后,将南瓜取出,用勺子测试软糯程度
5、碾压成泥即可