过年受新型肺炎影响，关在家没地方去，又吃了很多肉类，觉得很是油腻，老妈说做点甜的殷螋粗廓吃吃，换换口味刚好家里有擤炻汨筏糯米粉，黄豆粉，甜甜糯糯的糯米团就这么安排了，话说这是从小吃到大的，老少兼宜，尤其适合牙口不好的老人，都不用牙齿咬，软软糯糯正合适
食材
糯米粉1000克
水850克
黄豆粉适量
花生碎，黑芝麻适量
红糖适量
方法/步骤
1、糯米粉分多次加水，揉成面团（不同糯米粉吸水不同，可适量增减水，分次加水以免一下子水太多）
2、揉成这样面团，不散开不粘手，一般柔软就可以了
3、抓一小块面团，揉一揉变成圆饼，差不多2cm厚，不要太薄，过厚的话要蒸久一点
4、放锅里隔水蒸熟（大火蒸78分钟，可以用筷子夹断一个面饼看看，面团中间也熟了就好了），趁热放到镨扳髹迦黄豆粉里面滚一滚（黄豆粉里加了红糖，花生碎和黑芝麻增加香味用，也可以不加）
5、把整个蒸熟的面团都滚均匀，一定要趁热，不然沾不住黄豆粉
6、趁热吃，咬一口，香甜糯糯的，特别好吃
