马鲛鱼怎样做好吃

马鲛鱼怎样做好吃看小师的分享

食材

马鲛鱼500克

酸豆角200克

生姜5克

酱油5克

白胡椒粉3克

盐3克

酸辣椒5克

蒜米5克

葱5克

方法/步骤

1、马鲛鱼放清水里解冻后处理干净砍成块，锅里洗净热油。

2、油热后放入马鲛鱼块生姜片煎炸，煎成两面金黄色为好。

3、锅里热油将酸豆角酸辣椒爆炒至香，然后再倒入煎好的马鲛鱼块合炒一段时间后放入酱飒蛏擢墟油、胡椒粉、盐、蒜米、炒一炒加水焖煮几分钟撒入葱花翻一翻就做成了一道美味的菜。