青辣椒酱的家常做法

青椒含嘀芟苒疾有丰富的维生素C，能预防癌症，具有较强的解热镇痛作用。常吃青椒能增加食欲、帮助消化、还能降脂减肥。生吃青椒能保全营养成分。青辣椒酱的做法简单方便容易操作。下面来说一说，做青辣椒酱的方法。

工具/原料

青椒、大蒜、姜

盐、

方法/步骤

1、把青椒洗干净，沥水。

2、切成小块。

3、准备好大蒜和姜。切碎

4、把切好的青椒、姜和大蒜放在碗里，加盐拌匀，腌制2小时。

5、吃的时候拌上芝麻油即可。

6、成品