鸡汤烫冰草的做法

当食物在不同的季节，用不同的烹制方法，可艮劁飨戽以呈现出十分美好的场景。这是一日三餐之美，让每样食材都被赋予不一样的餐桌表情。正如今晚做的这道【鸡汤烫冰草】。

食材

冰草250g

三黄鸡半只

清水450ml

方法/步骤

1、食材图

2、冰草用清水浸泡一会，轻轻冲洗干净

3、三黄鸡去皮，洗净

4、放入煮锅中

5、盖锅盖，焯烫一下

6、再次洗净

7、然后再次加入清水

8、盖锅盖，大火煮滚后转小火

9、煮30分钟，熄火

10、放入冰草，盛出享用