虾仁炒毛豆，简单的一道家常菜，味道鲜美，营养丰富，适合夏天的一道快手菜，喜欢的做起来
食材
红虾仁500克
毛豆300克
大蒜2瓣
蚝油1勺
生抽1勺
盐少许
十三香10克
料酒适量
方法/步骤
1、准备食材，毛豆提前剥好，洗干净。红虾仁切小块。
2、切好的虾仁放入盘中，加入十三香料酒抓拌均匀，腌制5分钟
3、起油锅，加入切好的蒜末炒香。
4、再加入毛豆煸炒。加入生抽，再加入蚝油，加入一小勺纯净水，将毛豆炒熟，盛出备用。
5、另起油锅，加入腌制好的虾仁煸炒。
6、再按个人口味加入盐翻炒至虾仁8分数。
7、再加入炒熟的毛豆，快速翻炒1分钟关火出锅。
8、盛出装盘。
