这道家常菜百吃不厌，宝贝说色香味俱全，哈哈，没有放一滴老抽，具体请看下面详细步骤。(^_^)
工具/原料
鸭腿3个姜葱适量料酒1勺生抽1勺冰糖8g盐依个人口味
方法/步骤
1、首先将鸭腿儿温水洗干净。
2、之后再焯水，冷水入锅。
3、大火烧开，2分钟捞出用冷水冲洗干净。
4、起油锅，加入冰糖小火融化。(记得小火呦)
5、小火融化的糖浆。
6、加入焯水的鸭腿儿挂色。
7、加入生抽。
8、加入料酒。
9、葱姜去皮切碎。
10、加入开水。(一次性加够)大火烧开，转小火慢炖，约40分钟样子。
11、加入盐继续炖了10分钟。
12、大火收汤即可出锅。
13、盛出装盘，撒上葱花，熟白芝麻。
