白扁豆不仅仅是一种农作物，而且具有非常高的药用价值，经常吃白扁豆的话，对我们的身体还是非常有烂衣茫庥好处的。那么，白扁豆怎么吃?下面分享一道焖烧白扁豆的做法，简单美味。
食材
白扁豆300g
食盐10g
调和油10ml
洋葱30g
红椒12g
方法/步骤
1、首先将白扁豆去筋后洗净备用。
2、然后将洋葱洗净切片。
3、随后起锅烧油，热油后下入红椒圈爆香。
4、之后放入洋葱片和盐爆香。
5、紧接着放入扁豆。
6、煎炒均匀再放点盐。
7、不断翻动煎炒均匀出水分时盖上盖子小火焖烧。
8、四五分钟后打开盖子翻一下看着生脆，实则熟啦，淋上香油即可出锅装盘。
