分享果味的土豆油炸美味做法,希望大家喜欢。
食材
土豆400克
红萝卜100克
青豆100克
淀粉1勺
橙汁1勺
白糖1勺
盐半勺
白醋1勺
油2勺
方法/步骤
1、将土豆去皮洗净,用去皮刀将土豆削成长条片,并放入碗中备用。
2、撒入淀粉,用手轻捞搅拌均匀。
3、起锅烧油,待油温六成热时,倒入土豆片,待十秒钟左右再将其翻动,炸到酥脆,然后捞起装盘备用。
4、起锅烧油,加入橙汁炒香,随后加入白糖,盐,白醋,炒至脆香装盘配用。
5、倒入红萝卜,青豆,土豆片进行翻炒。
6、淋上橙汁,再翻炒两分钟左右,起锅装盘。