天气冷，我家超爱吃的一道蒸菜，鲜香味美颜值高，做法还超简单
食材
南瓜200克
排骨300克
大蒜5个胡椒粉适量蚝油1勺盐1/2勺生抽2勺
方法/步骤
1、准备所需要的食材；
2、排骨用清水浸泡，尽量把血水浸泡出来；多清洗几遍；
3、大蒜切末装在碗中，浇上一勺热油，加入生抽、海盐、盐、胡椒粉拌均匀；
4、排骨装在盆中，把酱汁倒进去，加入1勺淀粉；
5、抓拌均匀，然后腌制30分钟以上；
6、把腌好的排骨装在碗中，放在高压锅里压30分钟左右；
7、把南瓜去皮后切成小块摆放在盘子里；
8、再把排骨放在盘子中间；隔水上锅蒸10分钟左右；
9、把南瓜蒸熟就可以了,出锅之前撒上葱花。我们的南瓜蒸排骨就做好了。
