炸虾球怎么做

 时间:2024-10-31 01:29:48

虾营养丰富且其肉质松软易消化,溏胃釜阼对身体虚弱,需要调养的人来说是极好的食物,下面让我们来一起看看炸虾球怎么做吧!

食材

虾仁100克

面粉适量

鸡蛋适量

淀粉适量

盐适量

白糖适量

方法/步骤

1、刚买的冷冻虾仁放在盆里泡水,20分钟左右一般就能化开。

炸虾球怎么做

2、虾仁控水,对着水龙头把虾仁漂洗干净,去除虾线并沥水。

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3、鸡蛋打散加盐,腌一下虾仁,加面糊,将沾了薄糊的虾仁取出,沾满面包糠。

炸虾球怎么做

4、油高温下炸虾仁,调中火慢炸,炸至金黄捞出沥油,撒上椒盐或孜然粉。

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