排骨是缬方焱蜱一种营养价值高的食材，排骨的做法有很多种，下面小编给大家演示一种排骨简单又好吃的做法，一起来看看吧。
食材
排骨450克
鸡蛋30克
生粉30克
蚝油5ml
鸡粉3克
白糖5克
面粉50克
方法/步骤
1、先把排骨洗干净剁成块后沥干水分备用。
2、再准备一个鸡蛋和一小碟面粉。
3、把排骨倒进达碗里，鸡蛋也去壳倒进碗里，加面粉，蚝油，鸡粉，白糖，盐，料酒搅拌均匀腌十分钟。
4、锅涮洗干净，再起火把排肉炸至两面金黄。
5、之后烧一大碗水，把炸好的排骨放进去隔水蒸五分钟。
6、成品。很好吃哦。
