辣椒油一锂淅铄旰直是爱吃辣的女生和男生们的最爱，但在外面吃的辣椒油多数放有红色素，多吃还是对身体不太好的，辣椒油还是自己做最安全，今天小编分享一款自己做的辣椒油给大家参考，成品非常香辣，下面来看做法吧。
食材
干小米辣100克
花生油500克
花椒8克
八角5克
甘草适量
盐1勺
方法/步骤
1、把干小米辣的蒂去掉，然后放到料理机打成辣椒粉，倒到一个平底锅中。
2、然后把8克的花椒、5克的八角、适量的甘草放到料理机打成末。
3、也倒到锅中。
4、然后倒500克的花生油进去用小火慢煮，一边煮一边用勺子搅拌。
5、煮到闻到焦香辣味，然后下1勺盐进去搅拌均匀再煮1分钟左右即可熄火。
6、晾凉后就可以装到瓶子里封好放到冰箱随时食用。
