如果你深爱你的家人，有空的时候，记得给他们（她们）煲一碗汤。
食材
猪心100克
红枣10克
莲子50克
面粉少量
姜少量
花椒少量
料酒少量
步骤/方法
1、新鲜猪心
2、冷水洗干净后先切成几大块，一半猪心用来煲汤
3、改到切片，厚度约5毛钱硬币左右就行
4、去膻味，先用盐搓一搓洗干净
5、第二遍用面粉处理，搓一搓用冷水洗净
6、烧一锅开水焯水，加点姜片、花椒、料酒
7、配料准备，2颗红枣，50g左右的莲子
8、一半猪心来煲汤，直接把材料入汤煲冷水烧开
9、盖上盖，大火烧开后转小火炖一个半小时
