教大家酒糟肉的做法

这可是福州风味菜肴，红糟加五花焖煮而成，补虚养身调理气血双补调理滋阴调理

工具/原料

、主料 300g五花肉 50g红酒糟

、配料 适量鸡精 适量水

方法/步骤

1、切好的五花肉放入锅入开火

2、用干净小碗准备好红酒糟

3、锅内五花肉煸炒出多余的油，这样做出来的肉才比较好吃，当然如果喜欢吃肥话不用煸炒的这么干。

4、加入红酒糟

5、煸炒均匀

6、加放适量清水大火焖干水份即可出锅