既能拌面条又能下饭
食材
土豆200克
青椒20克
火腿肠20克
胡萝卜30克
瘦肉20克
香菇20克
春笋10克
水淀粉50克
方法/步骤
1、准备自己喜欢的食材切丁备用【肉丁1勺料酒➕1勺生抽➕1勺淀粉腌制10-20分钟】
2、热锅下油倒入腌好的肉丁翻炒变色后捞出备用
3、【热锅下油】先下胡萝卜、香菇翻炒片刻➡️下入青椒、冬笋、火腿➡️最后放入炒好的肉丁儿
4、翻炒几下后放1勺蚝油➕2勺生抽➕1撮盐，最后放入水淀粉勾芡（大火收汁）
5、出锅装盘
6、卤子浇在葱油面条上🍝➕酸辣爽口的无骨鸡爪😋太美味啦～
