美食不分贵贱，不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享我喜爱的美食茼蒿的做法
食材
茼蒿500克
盐15克
方法/步骤
1、所有的食材准备好，茼蒿切最小段，豆腐压碎
2、豆腐就是最普通的大豆腐压碎，留了一半没压的看一下
3、如果放虾仁就提前开背取虾线，开过背的虾煮出来翻花好看
4、锅内油开加入葱花爆香
5、加入茼蒿炒下水
6、放上豆腐渣和虾仁，不喜欢可以不放虾，倒入适量饮用水大火开锅2分钟，加适量盐，虾煮熟变颜色就可以离火
7、再炸一小碗香喷喷的辣椒油淋上，不吃辣的一定要淋香油噢，绝对点晴之笔。来一碗营养健康的小豆腐，懋鲕壶迎基本主食都可以不吃了
