怎样做豆饼好吃

豆饼是用绿豆制作成的一种风味小吃，刚制作出的新鲜豆饼用大蒜苗一起炒，非常好吃，具体怎么做呢？

食材

豆饼400g

蒜苗200g

姜5g

蒜5g

方法/步骤

1、将豆饼先切成宽条备用；

2、再斜切成小块备用；

3、将姜蒜去皮洗净切成沫备用；

4、将蒜苗洗净切好备用；

5、在锅中放入适量油，加入姜蒜沫焊香；

6、加入切好的豆皮；

7、翻炒一会，让豆饼均匀过油；

8、加入切好的蒜苗；

9、加入适量食盐；

10、加入适量鸡精；

11、起锅，美味的豆饼就做好了。