最喜欢买的排骨是前中排,老人家说这稍僚敉视个部位的排骨肉多且质嫩,不管是不是如此,反正听老人家的话准没错哈。猫挑了几根叫老板斩成长条,回家用奥尔良腌肉料腌好,第二天下班回家后,就可以直接入烤耩馔缅凌箱烤制了,这种方式最合适上班族,当然如果是亲朋好友一起野外烧烤,带上它,也是棒棒哒的哦,排骨经过一晚上的腌制,已是相当入味,非常好吃,烤出来的颜色红亮诱人,肉肉控怎么忍得住哟。
食材
排骨600克
奥尔良烤肉料40克
食用油1小勺
意大利香草少许
方法/步骤
1、排骨斩长块,洗净。
2、奥尔良烤肉料兑少许清水拌匀,倒入盆中。
3、拌匀,如果想在短时间内就进行烤制,那么此时可稍加按摩,让味道渗透进去。
4、我是提前一晚就腌制好的,第二天从冰箱取出即可制作。
5、摆入烤盘中。
6、封上锡纸,放入预热好的烤箱,200度15分钟。
7、取出洒上适量意大利香草碎,再入烤箱烤制5-10分钟。
8、取出后,刷少许食用油,再烤5分钟,即可。