咸肉青菜苔的做法

今天给大家介绍下咸肉青菜苔的做法，一起看看吧！

食材

青菜苔300克

咸肉1块

生姜1块

油适量

方法/步骤

1、青菜苔摘洗干净后开水里烫1分钟后取出冷水里浸泡下备用，咸肉切薄片

2、锅里放少许底油待油热后放入切好的咸肉小火慢慢煸炒成金黄色盛出备用

3、倒入先前烫好的青菜苔大火快炒2-3分钟再倒入煸好的咸肉翻炒30秒关火装盘

4、装盘