丝瓜虾丸汤

丝瓜虾丸汤‍

食材

丝瓜250g

虾丸200g

食用油少许

葱花少许

盐少许

味精2g

方法/步骤

1、丝瓜削皮后洗净，切成滚刀块备用。

2、准备适量的虾丸放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入丝瓜翻炒至变软后放入适量水大火烧开，放入虾自橱魍拆丸煮5分钟，锅内放入盐、味精调味，关火出锅即可。