香煎鸡腿肉的做法
食材
鸡腿4个
料酒适量
生抽适量
老抽适量
西兰花，洋葱适量
方法/步骤
1、四个鸡腿剔除骨头
2、生抽两勺，老抽一勺，蜂蜜两勺，姜片适量，腌制1小时以上
3、洋葱撕开一圈
4、饼干模具压痕迹，水果刀划开四周就好
5、切点胡萝卜片
6、切点西兰花球
7、锅里放适量盐，盐多一点，烧开水
8、放入蔬菜焯熟
9、蔬菜捞起来沥干水，放入少许香油拌均匀。
10、锅烧热，放少许油，料酒2勺，生抽4勺，蜂蜜2勺，熬到汤汁浓稠倒出备用。
11、从新刷锅，放少许油，小火，鸡腿放入，鸡皮朝下，一分钟左右翻一次，小心别糊锅呀！要是有不粘锅好煎一点。
12、煎到两面金黄色，用筷子插入鸡腿肉，出透明水就熟了，多插几个地方试试。
13、煎好出锅，切块，摆盘
14、均匀淋上之前准备的酱料
15、蔬菜摆盘就好啦
16、成品图
17、成品图
