今天給大家介绍下花生焖鸡脚的做法，一起看看吧！
食材
鸡脚500克
花生100克
香叶2片
姜1块
桂皮3片
大葱2根
香葱2根
冰糖1块
方法/步骤
1、准备材料
2、新鲜鸡脚洗干净，冷水下锅，放姜，大葱
3、花生泡发备用
4、如图香料准备好，冰糖拍碎
5、煮出血沫捞出过冷水，起锅烧热放入拍碎的冰糖，慢火炒出糖色
6、倒入鸡脚翻炒上色，放入剩下的大葱，香料继续翻炒
7、加入盐，鸡粉，老抽，生抽，料酒，蚝油，继续翻炒均匀。倒入水没过鸡脚，放入花生，大火焖煮
8、水开转中小火慢慢焖煮30分钟，大火收汁
9、盛出即可开吃啦
