咖喱酱有很多种，如果你去东南亚的国家能够吃到各种口味的咖喱~那么在家如何做这种红咖喱呢？请看小编介绍~
食材
新鲜红辣椒4个
姜5片
蒜10瓣
良姜10片
水适量
椰子奶2腕
柠檬若干片
红葱1根
香菜少许
干辣椒少许
青柠叶1个
孜然粉半小碗
黄姜粉半小碗
盐适量
方法/步骤
1、将新鲜红辣椒、姜片、蒜、良姜、等主料放入搅拌机中。
2、在搅拌机中加入柠檬、葱、香菜等其他辅料，最后加点水。
3、盖上搅拌机的盖子开始搅拌，搅拌成浆状即可~
4、炒锅中加入两碗椰子奶，减半均匀后加入四大勺刚才搅拌好的料。
5、小火煮并不停搅拌，过程中加入写红糖和柠檬叶等增加鲜味~
6、等锅里的料收汁成黏糊状后，这个咖喱就算做好了~你可以做个煎饼、煎鱼或者咖喱饭享受这顿美味的食物哦！
