、粉条是我的最爱，炖煮眶凫恐酾吸满汤汁，好好吃啊 这次想到了用牛肉胡萝卜香菇来炖粉条，简直不要太好吃啊 快来试试吧，配一碗米饭，太满足该文章来自豆果美食达人作者123棒棒糖123
食材
牛腩150克
胡萝卜半根
香菇3朵
菠菜4棵
姜3片
蒜苗2根
粉条1把
盐2小勺
十三香1小勺
生抽1勺
料酒1勺
蚝油1勺
热水500ml
步骤
1、牛腩切成1厘米厚，姜切丝，蒜苗切段，胡萝卜香菇切块
2、锅中烧油，油热下蒜苗姜丝炒香
3、加入牛腩煸炒至变色加入料酒翻炒
4、加入酱油生抽和蚝油
5、加入500ml热水，水开加入冲洗过的粉条
6、盖盖中火炖煮至粉条充分吸收了汤汁，晶莹饱满，中间汤汁少了可以续一些水
7、最后一分钟加入菠菜，然后加入少许鸡精，不喜欢鸡精的可以忽略哦
8、牛肉香嫩，胡萝卜清甜，香菇醇厚，菠菜清爽，粉条集大成，顺滑美味哦哦~
9、配米饭好好吃
