腊肉如何炒峨眉豆?下面我来分享。
食材
腊肉250克
峨眉豆250克
油25克
盐2克
蒜米5克
木耳30克
生抽3克
蚝油3克
方法/步骤
1、腊肉放锅中加水烧热洗净切好待用
2、峨眉豆放盆中洗净装碗中待炒
3、铁锅热油倒入峨眉豆加盐翻炒几分钟
4、炒至峨眉豆快断生时倒入焯完水的腊肉和木耳炒拌
5、待腊肉炒出油来时淋入生抽滴入蚝油炒拌匀加点水焖煮。
6、腊肉和峨眉豆炒熟透后拍入蒜米拌拌,过一阵子就好了
时间:2024-10-25 17:17:58
腊肉如何炒峨眉豆?下面我来分享。
食材
腊肉250克
峨眉豆250克
油25克
盐2克
蒜米5克
木耳30克
生抽3克
蚝油3克
方法/步骤
1、腊肉放锅中加水烧热洗净切好待用
2、峨眉豆放盆中洗净装碗中待炒
3、铁锅热油倒入峨眉豆加盐翻炒几分钟
4、炒至峨眉豆快断生时倒入焯完水的腊肉和木耳炒拌
5、待腊肉炒出油来时淋入生抽滴入蚝油炒拌匀加点水焖煮。
6、腊肉和峨眉豆炒熟透后拍入蒜米拌拌,过一阵子就好了