食材
骨棒或排骨,羊肝菌,花胶,淮山,玉竹,虫草花,胡萝卜,枸杞,党参,黄芪,煲汤锅或高压锅适量
骨棒或排骨,羊肝菌,花胶,淮山,玉竹,虫草花,胡萝卜,枸杞,党参,黄芪,煲汤锅或高压锅适量
方法/步骤
1、野生羊肝菌，干品快速冲水冲去浮沙，剪掉带沙的泥根，40-50度艨朵娈醒温水泡发半个小时，捞出羊肝菌，冷盐水快速搅洗两次清洗，泡菌的水不要倒掉，味道都在水里，待沙沉底以后取上层清汤备用.
2、发质葛激握颟发泡方法：冷水加生姜3小时。然后放入滚烫的热水，自然冷却，每隔一天将冷水换入冰箱使用，可以一次多送几杯，将冷水浸泡后放入冰箱待用。
3、淮山，玉竹，虫草花，黄芪，党参清水洗净泡20分钟。胡萝卜切滚刀块备用.
4、排骨
5、煲汤锅巡綮碣褂或高压锅内加足量水和刚才泡菌的汤，除鱼胶，羊肝菌和枸杞外，其他材料一起放入国内。煲汤锅大火烧开关最小火烧一个半小时，高压锅的话时间定在35分钟。
6、时间到了以后加鱼胶，羊肝菌，枸杞，再炖半个小时（高压锅15分钟），加盐烧滚调味出锅。
7、时间到了以后加鱼胶，羊肝菌，枸杞，再炖半个小时（高压锅15分钟），加盐烧滚调味出锅。
8、汤成，不用加任何调料了。
