胡萝卜风味的面包，很适合小朋友哦
食材
胡萝卜103克
清水65克
高筋粉270克
低筋粉30克
糖40克
盐2克
干酵母3克
淡奶油45克
清水25克
鸡蛋液25克
黄油18克
步骤/方法
1、胡萝卜去皮切小块
2、放入料理机内，倒入65克清水搅打成泥
3、高筋粉和低筋粉放入大碗内，倒入胡萝卜泥，用筷子拌匀
4、拌好的面粉放入面包机桶内，倒入除黄油以外的所有材料，启动和面键
5、大约和面20分钟后加入软化的黄油再和面大约10分钟左右
6、和好的面团能拉出大片薄膜即可
7、取出滚圆放入大碗内，盖上湿布放置温暖处发酵至2.5倍大小
8、发酵好的面团
9、取出按压排气
10、分成三等分
11、取一份擀成牛舌状
12、从一端卷起
13、放入土司盒内，盖上湿布放置烤箱，启动发酵键发酵至9分满
14、发酵好的
15、放入上下火170度预热好的烤箱中下层，烤制48分钟
16、出炉后趁热倒出躺平放凉即可食用
