怎样炒青椒牛肉丝好吃

牛肉含有丰富的蛋白质，营养丰富，味道鲜美，今天介绍青椒牛肉丝的做法。

食材

牛肉300g

青椒200g

大蒜10g

姜5g

干辣椒5g

花椒5g

酱油5g

方法/步骤

1、将牛肉、青椒、干辣椒、姜、蒜等食材洗净切好备用；

2、在锅中放入适量油，加入适量花椒；

3、加入备好的姜、蒜、干辣椒，炒出香味；

4、将牛肉丝倒入锅中；

5、迅速翻炒一会；

6、加入切好的青椒丝；

7、加入适量食盐；

8、加入适量酱油；

9、加入适量鸡精；

10、起锅，美味的青椒牛肉丝就做好了。