在山东，叫爬虾；在东北，叫虾爬子；在南方，叫做皮皮虾，叫法不同，东西都是一种，就是士候眨塄大家都喜闻乐见的经典海鲜食材，爬虾三鲜饺子对于宝妈们来说是一种唁赋獭狍好操作的家庭美食，下面我就来和大家分享下我做爬虾饺子的步骤，希望给大家有所帮助
食材
爬虾肉500g
韭菜500g
肉250g
面粉1000g
干木耳10g
鸡蛋2个
盐少许
味精少许
油适量
酱油少许
方法/步骤
1、先准备爬虾肉，为了方便，我直接买的剥好的冻爬虾肉，一盒一斤，正好适合一家三口一顿饭用；活面准备饺子皮；
2、爬虾肉化冻，切成小块，切韭菜，准备鸡蛋丁，木耳丁
3、然后把准备好的食材调馅儿，放上盐、味精、油和酱油。
4、擀皮包饺子喽
5、饺子包好喽
6、煮饺子，准备开吃喽
